Assistant Head Chef

Mart Market Berjaya · 📍 Pondok Indah · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 24.000.000 – Rp 32.000.000 per month

Mart Market Berjaya sedang mencari seorang Assistant Head Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah supermarket modern yang berkomitmen untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam pengembangan menu, mengelola tim masak, dan memastikan standar kualitas tinggi.

Kami mencari seseorang yang memiliki visi dan keterampilan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan menarik. Anda akan bekerja sama dengan Head Chef untuk memastikan semua operasi masak berjalan dengan lancar dan efisien.

Jika Anda adalah seorang profesional kuliner yang ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan, kami sangat menantikan lamaran Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan menarik.,Mengelola tim masak dengan efisien dan memastikan semua anggota tim memahami dan menerapkan standar kualitas tinggi.,Memastikan semua operasi masak berjalan dengan lancar dan efisien.,Mengawasi kualitas bahan baku dan produk jadi.,Mengikuti dan menerapkan standar keamanan makanan dan higiene.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi limbah.,Mengembangkan dan mengimplementasikan program pelatihan untuk tim masak.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam industri makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Assistant Head Chef atau peran serupa.,Pemahaman mendalam tentang teknik memasak dan perencanaan menu.,Kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan standar kualitas tinggi.,Pengalaman dalam mengelola inventaris bahan baku dan produk jadi.,Pemahaman tentang standar keamanan makanan dan higiene.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang baik.

🛠️ Keahlian

Keterampilan memasak yang luas dan beragam.Kemampuan untuk mengembangkan menu yang inovatif dan menarik.Kemampuan untuk mengelola tim dan memastikan standar kualitas tinggi.Pemahaman tentang standar keamanan makanan dan higiene.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berorientasi pada pelanggan.Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan manajerial yang baik.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait